乡村振兴，要紧紧抓住产业兴旺。寿县迎河镇在实施乡村振兴战略中，注重强化特色产业培植，因地制宜推进产业发展，带动村民就业增收。

日前，记者来到迎河常圩村芡实种植基地时看到，一片片水田里，硕大的芡实叶片铺满水面，几位村民头顶草帽和烈日，穿着过腰的连身雨衣雨靴正在水田里采摘。而在加工作坊里，工人们或忙着剥芡实苞，或去衣去涩、清洗去杂，或筛选、分类包装，呈现一派忙碌的场景。

常圩村芡实基地由本村村民朱士阔、朱瑞兄弟俩创办，通过引进江苏青皮薄壳新品种芡实，购置了真空包装机，增添了冷库，发展规模达到120亩，亩收益4800元左右，现已注册成立寿县绿生湾农业种植有限公司。基地采收季节年可用工20多人，当地农民在家门口就能实现就业，一季下来，每人务工收入超万元。

芡实外形似鸡头，籽粒淡黄，俗称鸡头米，能健脾除湿，素有“水中小人参”的美誉，不仅具有食用价值，还具有良好的药用价值，属于经济效益较高的水生作物。基地的产品通过线上线下两种方式，主要销往本省及江浙沪长三角一带，“水中小人参”，已逐步变成当地农民致富的“黄金粒”。 

记者 吴 巍 通讯员 余 涛 蔡士宏